Senaste tiden har bageriet varit stängt då den gamla ugnen behövde bytas ut och med det följde en del justeringar i bageriet. Nu är detta klart och jag kan börja baka igen!

Denna veckas sortiment för utlämning i Röstånga onsdag 12/11 kl 17.00-17.30 på parkeringen mellan ICA och Gästis

  • Grovt rågbröd 60 kr – bakat på surdeg, 100% råg och är osötat, som ett danskt rågbröd. Råg har ett naturligt lågt innehåll av gluten.

Brödet innehåller: surdeg av RÅG, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, hela kärnor av RÅG, havssalt

  • Deg till surdegspizza – 25 kr för en deg lagom till en pizza.

Levereras bak-klara men går också utmärkt att förvara i kylen i ett dygn.

Innehåll: VETEmjöl, surdeg av RÅG, vatten, rapsolja, havssalt

  • Svartkål/grönkål – 20 kr knippet

Välj själv; bara grönkål, bara svartkål eller en mix av båda

  • Palsternacka – 30 kr för 500 g
  • Spagettipumpa (vit) – 50 kr/kg

Ugnsbakas och serveras som ett alternativ till glasnudlar

  • Vintersquash – 50 kr/kg

Kroschka (grönvit plattrund) smaken påminner något om sötpotatis. God att ugnsbaka, koka i grytor mm

Grönsakerna är nyskördade och bör sköljas före förtäring.

Beställ genom att maila info@kornkultur.se senast tisdag kl 14. Skriv vad och hur mycket du önskar köpa. Efter bekräftad beställning betalar du med swish till 123 22 825 98, ange beställd vara och namn på beställaren. Alternativt kontant betalning på plats. Meddela vid beställning om kvitto önskas.