Ett ljust surdegsbröd bakat på äldre vetesorter 50 kr – ett långjäst formbröd som är underbart att rosta. Detta ger ett bröd som är snällt mot magen då det har ett svagare och lägre innehåll av gluten.

Brödet innehåller: Siktat mjöl av SPELT (DINKEL), vatten, mjöl av EMMER, havssalt, surdeg av RÅG och en gnutta rapsolja till formen.

  • Grovt rågbröd 60 kr – bakat på surdeg, 100% råg och är osötat, som ett danskt rågbröd. Råg har ett naturligt lågt innehåll av gluten.

Brödet innehåller: surdeg av RÅG, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, hela kärnor av RÅG, havssalt

  • Äppelkaka – bakad på ölandsvete och svenska äpplen, 50 kr

Innehåll: socker, fullkornsmjöl av ölandsVETE, SMÖR, ÄGG, rapsolja, ÄPPLEN, bakpulver, KANEL

  • Hallongrottor – 25 kr för 6 stycken

En småkaka bakad på kulturspannmålet Dinkel och färska hallon

Bakade på: fullkornsmjöl av DinkelVETE, socker, SMÖR, ÄGG, rapsolja, färska hallon

  • Deg till surdegspizza – 25 kr för en deg lagom till en pizza.

Levereras bak-klara men går också utmärkt att förvara i kylen i ett dygn.

Innehåll: VETEmjöl, surdeg av RÅG, vatten, rapsolja, havssalt

  • Kanelbullar – 2 för 30 kr

Bakade på: VETEmjöl, MJÖLK, SMÖR, Socker, Jäst, KANEL, kardemumma, ÄGG, pärlsocker, havssalt

Bakade på mjölk från Gunnarödsgård och riktigt smör

  • Svartkål/grönkål – 20 kr knippet

Välj själv; bara grönkål, bara svartkål eller en mix av båda

  • Palsternacka – 30 kr för 500 g
  • Musselsquash – 50 kr/kg

en supergod sommarsquash med fast kött, perfekt att grilla eller äta rå.

  • spagettipumpa – 50 kr/kg

Ugnsbakas och serveras som ett alternativ till glasnudlar

Grönsakerna är nyskördade och bör sköljas före förtäring.

Beställ genom att maila info@kornkultur.se senast tisdag kl 14. Skriv vad och hur mycket du önskar köpa. Efter bekräftad beställning betalar du med swish till 123 22 825 98, ange beställd vara och namn på beställaren. Alternativt kontant betalning på plats. Meddela vid beställning om kvitto önskas. Utlämning sker 13/10 på parkeringen mellan Ica och Gästis i Röstånga alternativt efter överenskommelse.