Denna vecka slår vi på stort och har utlämning både onsdag och fredag! Sortimentet skiljer sig lite dom olika dagarna så kolla vilken dag just ditt favoritbröd bakas! Välkommen med din beställning!

onsdag 15/ 12 kl. 17.00-17.30 på parkeringen mellan ICA och Gästis i Röstånga

  • SurdegsVört 70 kr – ett traditionellt vörtbröd bakad på surdeg och nybryggd vört

Brödet innehåller: VETEmjöl, fullkornsmjöl av RÅG, nybryggd VÖRT, surdeg av RÅG, sirap, kryddor, salt

  • Grovt rågbröd 60 kr – bakat på surdeg, 100% råg och är osötat, som ett danskt rågbröd. Råg har ett naturligt lågt innehåll av gluten.

Brödet innehåller: surdeg av RÅG, vatten, fullkornsmjöl av RÅG, hela kärnor av RÅG, havssalt

Nyhet!

  • Mjuk pepparkaka – en sockerkaka bakad på ölandsvete och pepparkakskryddor, 50 kr

Innehåll: socker, fullkornsmjöl av ölandsVETE, SMÖR, ÄGG, rapsolja, kryddor, bakpulver

  • Saffranskatter med mandelmassa och kanel 50 kr – en lyxig och julig vetelängd. Innehåll: VETEmjöl, MJÖLK, SMÖR, MANDELmassa, socker, jäst, kanel, havssalt, saffran, ÄGG, pärlsocker                                                                                                                                                                          

Bakade på riktigt smör och mjölken kommer från Gunnarödsgård                                                                                                                                 

  • Pepparkaksdeg 55 kr för 350 g – med riktigt smör och ett stenmalt ölandsvetemjöl som ger en något nötig smak. Degen räcker till ca 2 plåtar med pepparkakor.

Innehåll: Finmalt fullkornsmjöl av VETE, socker, SMÖR, vatten, sirap, rapsolja, bikarbonat, kryddor

Nyhet!

  • Julens smaker inbakade i tre sorters småkakor bakade på kulturspannmål

Låda med minst fyra kakor av varje sort – 50 kr

* Saltstänkta Ingefärskakor

Innehåll: fullkornsmjöl av DalaLantVETE, socker, SMÖR, rapsolja, ingefära, bakpulver, havssalt.

* Chokladflarn med citrus

Innehåll: fullkornsmjöl av EmmerVETE, socker, SMÖR, rapsolja, sirap, kakao, citrus, bakpulver.

* Fullkornspepparkakor

Innehåll: fullkornsmjöl av ÖlandsVETE, socker, SMÖR, vatten, sirap, rapsolja, bikarbonat, kryddor.

  • Palsternacka – 30 kr för 500 g
  • grönkål – 20 kr knippet
  • Spagettipumpa (vit) – 50 kr/kg

God att ugnsbaka och servera som ett alternativ till glasnudlar

  • Vintersquash – 50 kr/kg

Kroschka (grönvit plattrund) smaken påminner något om sötpotatis. God att ugnsbaka, koka i grytor mm

Beställ genom att skicka ett mail till info@kornkultur.se senast tisdag kl 14. Skriv vad och hur mycket du önskar köpa. Efter bekräftad beställning betalar du med swish till 123 22 825 98, ange beställd vara och namn på beställaren. Alternativt kontant betalning på plats. Meddela vid beställning om kvitto önskas.

fredag 17/12 kl 13.00-14.30 på restaurang Stationen i Röstånga

  • Glöggbröd 70 kr – ett bröd med glögg, mandel och russin.

Brödet innehåller: VETEmjöl, glögg, fullkornsmjöl av VETE, MANDEL, russin, havssalt, jäst

  • SurdegsVört 70 kr – ett traditionellt vörtbröd bakad på surdeg och nybryggd vört

Brödet innehåller: VETEmjöl, fullkornsmjöl av RÅG, nybryggd VÖRT, surdeg av RÅG, sirap, kryddor, salt

  • Ett ljust surdegsbröd bakat på äldre vetesorter 50 kr – ett långjäst formbröd som är underbart att rosta. Detta ger ett bröd som är snällt mot magen då det har ett svagare och lägre innehåll av gluten.

Brödet innehåller: Siktat mjöl av SPELT (DINKEL), vatten, mjöl av EMMER, havssalt, surdeg av RÅG och en gnutta rapsolja till formen.

  • Saffranskatter med mandelmassa och kanel 50 kr – en lyxig och julig vetelängd. Innehåll: VETEmjöl, MJÖLK, SMÖR, MANDELmassa, socker, jäst, kanel, havssalt, saffran, ÄGG, pärlsocker                                                                                                                                                                          

Bakade på riktigt smör och mjölken kommer från Gunnarödsgård                                                                                                                                 

  • Pepparkaksdeg 55 kr för 350 g – med riktigt smör och ett stenmalt ölandsvetemjöl som ger en något nötig smak. Degen räcker till ca 2 plåtar med pepparkakor.

Innehåll: Finmalt fullkornsmjöl av VETE, socker, SMÖR, vatten, sirap, rapsolja, bikarbonat, kryddor

Nyhet!

  • Julens smaker inbakade i tre sorters småkakor bakade på kulturspannmål

Låda med minst fyra kakor av varje sort – 50 kr

* Saltstänkta Ingefärskakor

Innehåll: fullkornsmjöl av DalaLantVETE, socker, SMÖR, rapsolja, ingefära, bakpulver, havssalt.

* Chokladflarn med citrus

Innehåll: fullkornsmjöl av EmmerVETE, socker, SMÖR, rapsolja, sirap, kakao, citrus, bakpulver.

* Fullkornspepparkakor

Innehåll: fullkornsmjöl av ÖlandsVETE, socker, SMÖR, vatten, sirap, rapsolja, bikarbonat, kryddor.

Beställ genom att skicka ett mail till lovisa@kornkultur.se senast onsdag kl 14. Skriv vad och hur mycket du önskar köpa. Efter bekräftad beställning betalar du med swish till 123 22 825 98, ange beställd vara och namn på beställaren. Alternativt kontant betalning på plats. Meddela vid beställning om kvitto önskas.