Utlämning i Röstånga onsdag 26/1 kl 17.00-17.30 på parkeringen mellan ICA och Gästis

  • 100% Öland – 60 kr

Ett surdegsbröd bakat på 100% fullkornsmjöl av Ölandsvete. Ölandsvetet är av en äldre vetesort, ett så kallat kulturspannmål, som har finmalts på en stenkvarn. Surdegsjäsningen av detta unika mjöl ger ett gott och nyttigt fullkornsbröd.

Brödet innehåller: mjöl av ÖlandsVETE, surdeg av RÅG, vatten, havssalt och en gnutta rapsolja till formen.

  • Ljust EmmerDinkel   – 50 kr

Ett ljust surdegsbröd bakat på äldre vetesorter. Långjäst formbröd som är underbart att rosta. Detta ger ett bröd som är snällt mot magen då det har ett svagare och lägre innehåll av gluten.

Brödet innehåller: Siktat mjöl av SPELT (DINKEL), vatten, mjöl av EMMER, havssalt, surdeg av RÅG och en gnutta rapsolja till formen. (obs, viss förekomst av linser i Emmermjölet pga samodling)

  • Semmelbullar/släta vetebullar – 12 kr styck

Fyll själv med din favoritfyllning eller ät dom som dom är.

Innehåll: VETEmjöl, MJÖLK, SMÖR, Socker, Jäst, kardemumma, ÄGG, havssalt

Bakade på mjölk från Gunnarödsgård och riktigt smör

Säsongens närproducerade grönsaker! Obs sänkt pris!

  • Palsternacka 20 kr för 500 g
  • Spagettipumpa (vit) – 30 kr/kg

God att ugnsbaka och servera som ett alternativ till glasnudlar

  • Vintersquash – 30 kr/kg

Kroschka (grönvit plattrund) smaken påminner något om sötpotatis. God att ugnsbaka, koka i grytor mm

Grönsakerna är nyskördade och bör sköljas före förtäring.

Beställ genom att maila info@kornkultur.se senast tisdag kl 12. Skriv vad och hur mycket du önskar köpa. Efter bekräftad beställning betalar du med swish till 123 22 825 98, ange beställd vara och namn på beställaren. Alternativt kontant betalning på plats. Meddela vid beställning om kvitto önskas.